Nova arhitektura vina je program koji Vam predstavlja vrhunska istarska vina u vinarijama koje su posebne i po svojoj arhitekturi.
Meet the Estate @ KOZLOVIĆ
Novi vinski podrum obitelji Kozlović otvoren je za javnost 2013. godine, na tri etaže, s podrumom za inox i barrique bačves, prostorima za prezentaciju vina i održavanje vinskih radionica, ostakljenom terasom s pogledom na vinograd Valle... Ova fascinantna moderna vinarija savršeno je uklopljena u krajolik i povezana sa starim dijelom imanja, a dobitnik je i brojnih priznanja kako za svoja vrhunska vina tako i za svoju osebujnu arhitekturu.
Nakon razgleda podruma slijedi vođena degustacija četiri vina, uz sirne ili mesne pladnjeve koje sprema kulinarski tim.
Nastavak programa vodi nas kroz Buje i dolinu rijeke Mirne do Motovuna.
Wine Range @ ROXANICH
Roxanich Wine & Heritage Hotel može se pohvaliti arhitekturom objekta prilagođenog u zadani lokalitet te svojom ponudom.
Ispod hotela smjestio se impozantni vinski podrum i cjelokupni pogon za proizvodnju vrhunskih vina vlastite etikete. Vinarija je koncipirana na pet etaža, s četiri strane je ukopana u teren, na petoj etaži nalazi se i svima omiljena kušaona.
Nakon razgleda objekta, očekuje Vas vođena degustacija pet odabranih etiketa Roxanich vina uz istarski pršut, nareske i domaće sireve.
Lokacija:
sjeverozapadna i centralna Istra
Veličina grupe:
10 do 30 osoba
Trajanje programa:
poludnevno